Original Title: Length Distribution and Abundance of Sharks and Relationship with Temperature in the Bali Strait Waters SDGs Connection: Secondary SDGs: SDG 13 – Climate Action; SDG 12 – Responsible Consumption and Production Short Narrative Explanation: This study explores the size distribution, abundance, and environmental drivers of shark bycatch in the Bali Strait, Indonesia, a […]
Researchers from Universitas Padjadjaran, together with international collaborators, have contributed to the book chapter “Biosecurity in Aquaculture: Nurturing Health and Ensuring Sustainability” (Springer Nature, 2024). The chapter highlights how biosecurity practices—from quarantine protocols to advanced diagnostic tools—are essential to safeguarding aquatic animal health, ensuring environmental stewardship, and supporting global food security. This research also underscores […]
Original Title: Vertical distribution, growth pattern, and age of an alien freshwater mussel, Sinanodonta pacifica, across elevations gradient on a tropical island and their implication for ecosystem management SDGs Connection: Secondary SDGs: SDG 14 – Life Below Water, SDG 13 – Climate Action Short Narrative Explanation: This study examines the spread and population dynamics of […]
A new study published in AACL Bioflux (2025) provides important insights into the seasonal migration patterns of eastern little tuna (Euthynnus affinis) in the Makassar Strait. Using satellite-derived oceanographic data (sea surface temperature, sea surface height, chlorophyll-a) combined with catch records from 2019–2020, researchers applied the MaxEnt model to predict tuna habitat suitability with high […]
A team of researchers from Universitas Padjadjaran and international collaborators has successfully isolated and identified cadmium-reducing bacteria from contaminated coastal sediment in Karangsong Port, Indramayu. Two promising isolates—Karangsong Cd3 and Cd7—were identified as Pseudoalteromonas issachenkonii and Pseudoalteromonas tetraodonis, capable of reducing cadmium concentrations in seawater by up to 50% within 6 hours. These bacteria demonstrated […]
A recent study led by Rusky Intan Pratama, lecturer at the Faculty of Fisheries and Marine Sciences, Universitas Padjadjaran (FPIK Unpad), explores the intricate microbial and biochemical transformations that occur in traditional shrimp paste (terasi) production in Cirebon, West Java. The research examined microbial community changes and amino acid profiles in pre- and post-fermentation shrimp […]
Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Christopher Radyputra Moelyosusant, Iwang Gumilar, Achmad Rizal Penelitian ini mengenai analisis kesejahteraan buruh pengolah kerupuk kulit ikan skala industri rumah tangga di Desa Kenanga Kabupaten Indramayu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat pendapatan dan kesejahteraan rumah tangga buruh pengolah kerupuk kulit ikan di Desa Kenanga Kabupaten […]
Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Ayu Libiaty Ahmad, Mega Laksmini Syamsudin, Noir Primadona Purba Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh El Niño terhadap pembentukan thermal front di perairan selatan Jawa Timur dan Bali dan hubungannya dengan ARLINDO. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah SPL yang berasal dari AquaMODIS, Indeks Nino 3.4 yang berasal dari […]
Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Elvira Avianti, Atikah Nurhayati, Asep Agus Handaka Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis saluran pemasaran ikan Neon Tetra (Paracheirodon innesi) dan menganalisis tingkat efisiensi pemasaran ikan Neon Tetra (Paracheirodon innesi) di Kelompok Pembudidaya Ikan Curug Jaya II Kecamatan Bojongsari, Kota Depok Jawa Barat. Penelitian ini dimulai pada bulan Maret 2016 hingga […]
Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Sugih Barokah Muhammad, Eddy Afrianto, Nia Kurniawati Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kecimpring yang paling disukai setelah adanya penambahan daging nila yang diberi perlakuan berbeda. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai bulan April 2016, bertempat di Laboratorium Teknologi Pengolahan Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan […]
Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Nawang Nila Ririsanti, Evi Liviawaty, Yudi Nurul Ihsan, Rusky Intan Pratama Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan karagenan terhadap tingkat kesukaan panelis pada produk pempek lele. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pengolahan Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan dan Laboratorium Nutrisi Ternak Ruminansia dan […]
Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Heru Sandra Nurhuda, Junianto ., Emma Rochima Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar tingkat penambahan tepung karaginan terhadap jumlah daging ikan manyung untuk menghasilkan produk bakso yang paling disukai. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Pengolahan Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran […]
