Selasa, 7 Juli 2015, pukul 16.30 bertempat di Aula gedung dekanat Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Unpad dilakukan upacara sidang senat terbuka dengan acara utama orasi ilmiah, prosesi berlangsung dengan hidmat yang diikuti oleh 245 orang terdiri dari undangan, pendidik, tenaga kependidikan dan mahasiswa. Dr. Ir. Iskandar, M.Si (Dekan FPIK) dalam sambutannya menyampaikan ‘jumlah alumni […]
Orasi Ilmiah “Peran Strategis, Peluang dan Tantangan Industri Pengolahan Hasil Perikanan dalam Pembangunan Nasional Indonesia””
Perikanan merupakan salah satu sektor sumberdaya alam potensial untuk dijadikan modal dalam upaya mencapai tujuan pembangunan nasional. Luas wilayah periaran Indonesia untuk perikanan tangkap dan budidaya 672,7 juta hektar, dengan potensi produksi 65 juta ton/tahun. Jenis ikan demersal yang tergolong ekonomis penting adalah kakap putih, kerapu, manyung, bawal putih, kuwe, kurisi, layur, ikan pari dan […]
Kuliah Tamu Prof. Yoshihiro Ochiai Tohoku Univ., Sendai, Japan
Prof. Yoshihiro Ochiai memberikan kuliah umum dengan tema penanganan ikan untuk mempertahankan kualitasnya. Untuk mempertahankan kualitas ikan sangat penting menjaga kualitas protein dalam otot ikan. Otot daging ikan terbagi menjadi dua bagian yaitu serabut otot tebal dan serabut otot tipis. Komposisi otot daging ikan terdiri dari ribuan jenis protein pembentuk serabut otot selain lemak, karbohidrat, […]
Kegiatan Bakti Sosial (Rangkaian Acara Dies FPIK Unpad ke-10)
Pada tanggal 11 Juni 2015, telah dilaksanakan Kegiatan Bakti Sosial di Desa Mangun Arga Kecamatan Cimanggung Kabupaten Sumedang berupa penyerahan 80 paket sembako. Kegiatan ini merupakan rangkaian acara Dies Natalis FPIK Unpad Sau Dekade.
Pelatihan Pembuatan Surimi, Kamaboko, dan Nugget Ikan
Pelatihan pembuatan Surimi, Kamaboko, dan Nugget Ikan telah dilaksanakan oleh Departemen Pengolahan Hasil Perikanan bersama dengan Fortifikasi FPIK Unpad. Pelatihan yang diikuti oleh 25 mahasiswa berlangsung pada tanggal 30-31 Mei 2015. sebagai pemateri, Dr.Ir. Eddy Afrianto, M.Si dan Ir. Evi Liviawaty, MP , yang juga sebagai pendamping pelatihan.
Flash Presentation Demo
Pada mata kuliah Instrumentasi untuk angkatan 2012, diadakan sesi flash presentation untuk hasil makalah review yang sudah dibuat oleh mahasiswa. Flash presentation ini biasanya terdapat pada seminar-seminar baik nasional dan internasional. Untuk menambah wawasan mahasiswa tentang bagaimana mekanisme flash presentation, maka dilakukan demo tentang hal tersebut dengan membuat poster/makalah tentang tugas yang telah diberikan yakni […]
Sharing Class With Alumni
Pada pertemuan kelas mata kuliah Ekologi Laut Tropis pada hari Jumat tanggal 22 Mei 2015 diisi oleh dua orang alumni dari Ilmu Kelautan yang sedang menempuh master di bidang Ilmu Lingkungan. Adapun alumni pertama adalah Jimy Kalther, S.Kel (alumni angkatan 2008) yang membawakan presentasi tentang Fenomena Perubahan Iklim terhadap ekosistem pesisir. Inti dari materi yang […]
Undangan Seminar Internasional “Sustainable Marine and Fisheries Processing and Biotechnology Innovation to Meet International Demand”
Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan (BBP4BKP) akan mengadakan Seminar Internasional dengan tema “Sustainable Marine and Fisheries Processing and Biotechnology Innovation to Meet International Demand”, yang akan diselenggarakan pada: Hari/Tanggal : Rabu, 26 August 2015 Tempat : Gedung Mina Bahari III, Kementerian Kelautan dan Perikanan Jl. Batu, Medan […]
Wisudawan/i FPIK Unpad Gelombang III 2014-2015
Sebanyak 33 Wisudawan/i mengikuti prosesi wisuda di Graha Sanusi, Universitas Padjadjaran. terhitung mulai dari tanggal 5-7 Mei 2015.
INFO DIES NATALIS FPIK Ke 10
10 Tahun Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Aktualisasi Semangat Berkarya dalam Harmoni FPIK, Menuju Fakultas Unggul dan Berintegritas Rangkaian Acara: – Jalan […]
Pengaruh Perilaku Ekonomi Nelayan Terhadap Pengelolaan Sumberdaya Perikanan
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh perilaku ekonomi nelayan terhadap pengelolaan sumberdaya perikanan (Suatu Kasus di Kawasan Pangandaran Propinsi Jawa Barat). Pengaruh perilaku ekonomi nelayan dikaji baik secara langsung (direct effect) maupun tidak langsung (indirect effect). Pemilihan Kawasan Pangandaran yang meliputi Kecamatan Kalipucang, Pangandaran, Parigi, Cijulang dan Cimerak Kabupaten Pangandaran Propinsi Jawa Barat atas dasar […]
Mahasiswa FPIK Unpad Ikut Serta dalam “Ngaraksa Cirata”
Tingginya intensitas kegiatan perikanan di Waduk Cirata dan kegiatan masyarakat di sekitar daerah aliran sungai Citarum dan anak sungainya, meningkatkan bahan organik dalam perairan Waduk Cirata. Kualitas air yang semakin buruk ini salah satunya dicirikan oleh warna air yang hijau dan meledaknya pertumbuhan gulma air Eceng Gondok (Eichornia crassipes), yang berdampak pada menurunnya kandungan oksigen […]