{"id":13981,"date":"2022-02-06T18:06:56","date_gmt":"2022-02-06T11:06:56","guid":{"rendered":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/?p=13981"},"modified":"2023-03-18T22:35:15","modified_gmt":"2023-03-18T15:35:15","slug":"wajib-tahu-nih-teknik-budidaya-pendederan-lobster-pasir-di-perairan-teluk-awang-lombok","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wajib-tahu-nih-teknik-budidaya-pendederan-lobster-pasir-di-perairan-teluk-awang-lombok\/","title":{"rendered":"Wajib Tahu Nih, Teknik Budidaya Pendederan Lobster Pasir di Perairan Teluk Awang Lombok"},"content":{"rendered":"

(www.algivon.com\/2022\/01\/) Dalam proses budidaya lobster, semua tahapan dan langkah-langkah merupakan hal yang sangat penting untuk dikuasai, hal ini demi\u00a0\u00a0menjamin kesuksesan dan keberlangsungan budidaya itu. Pembibitan merupakan tahap awal dari rangkaian budidaya lobster yang akan berlangsung minimal 8 bulan, Miracle Box<\/a> merupakan langkah penting untuk keberhasilan budidaya.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Di Teluk Awang Kabupaten Lombok Tengah (Gambar 1) ini dikenal sebagai lokasi perairan yang tenang dan subur, parameter biologi (fitoplankton, zooplankton, meroplanton), parameter fisik (suhu, salinitas, konduktivitas, pH, kekeruhan, oksigen terlarut\/DO) serta parameter kimia\/unsur hara perairan (nitrat dan fosfat), sangatlah mendukung.\u00a0\u00a0Komunitas bentik didata secara visual di lokasi terumbu buatan. Pengukuran parameter fisik dilakukan secara in situ pada permukaan dan dasar perairan (kedalaman 9 dan 11 m), dengan menggunakan alat water quality checker. Pengambilan sampel fitoplankton dan zooplankton menggunakan plankton net 60 \u00b5 dan 300 \u03bc, sedangkan meroplankton menggunakan jaring bonggo 700 \u03bc. Kemudian pemeriksaan secara laboratorium dilakukan untuk unsur hara seperti nitrat, dan fosfat serta plankton, dan meroplankton.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\r\n
\"\"\r\n
Gambar 1.\u00a0\u00a0Teluk Awang di Sebelah Tenggara Pulau Lombok<\/em><\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Kondisi Habitat dan Lingkungan<\/strong><\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Kondisi habitat dan lingkungan di perairan Teluk Awang sangat menunjang budidaya pendederan lobster pasir.\u00a0\u00a0Parameter\u00a0\u00a0salinitas di Teluk Awang yaitu 34,6 ppt, sedangkan parameter kecerahan Teluk Awang adalah\u00a0\u00a04,9 m.\u00a0\u00a0\u00a0Suhu permukaan dan bagian dasar perairan Teluk Awang\u00a0\u00a0\u00a0sebesar\u00a0\u00a028,090 C dan 27,880 C,\u00a0\u00a0\u00a0selain itu\u00a0\u00a0oksigen terlarut antara di bagian permukaan dan dasar perairan (kedalaman 9 dan 11 m), cukup tinggi yaitu\u00a0\u00a05,46 \u2013 5,68 ppm dan 5,21 \u2013 5,22 ppm.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0Konduktifitas perairan\u00a0\u00a0memiliki nilai di permukaan adalah sebesar 52,5 sedangkan di dasar perairan sebesar 52,6.\u00a0\u00a0Bagaimana dengan parameter TDS \/ Total Dissolved Solids atau padatan terlarut ?<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Angka pengamatan baik di permukaan maupun dasar perairan adalah sama yaitu 31,3.\u00a0\u00a0Lalu bagaimana dengan kondisi\u00a0\u00a0pH air di Teluk Awang?? Di Teluk ini pH di\u00a0\u00a0permukaan air\u00a0\u00a0adalah\u00a0\u00a08,25 \u2013 8,26 sementara itu pH di dasar perairan antara\u00a0\u00a08,23 \u2013 8,26.\u00a0\u00a0Parameter penentu lain adalah\u00a0\u00a0kondisi nitrat dan sulfat.\u00a0\u00a0Seperti apa hasil pengukuran yang telah dilakukan?? Kandungan\u00a0\u00a0nitrat di perairan Teluk Awang adalah antara 0 \u2013 0,053 sedangkan kandungan\u00a0\u00a0posfat\u00a0\u00a0pada perairan Teluk Awang antara 0.009 –\u00a0\u00a00,018 (Tabel 1).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"\"<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Berdasarkan Tabel 1 dapat diamati bahwa kondisi perariran sudah cocok sebagai lokasi pendederan lobster pasir.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Kelimpahan fito-zooplankton di sekitar lokasi penempatan terumbu buatan menunjukan bahwa proporsi di Teluk Awang pada bulan Juni berada dalam kisaran 3,266 individu\/L dan 0,247 individu\/L. Meroplankton yang dijumpai di Teluk Awang terdiri atas ikan, telur ikan, udang, kepiting dan cacing laut (polichaeta).\u00a0\u00a0Dari lima meroplankton yang dijumpai, telur ikan merupakan yang paling dominan, disusul oleh kepiting dan udang. Larva ikan dijumpai dalam jumlah yang sangat sedikit, demikian hal-nya dengan cacing laut.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Kondisi parameter air secara fisik, kimia dan\u00a0\u00a0biologi menunjang keberadaan lobster ukuran kecil sampai 5 gram-an.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Bagaimana teknologi budidaya pendederan lobster yang biasa dilakukan pembudidaya? Berikut ini akan dijelaskan proses pendederan yang banyak dilakukan di perairan Teluk Awang.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Wadah pendederan adalah karamba jaring apung (KJA) yang terbuat dari kayu ataupun plastik HDPE dengan ukuran 3 meter x 3 meter, kemudian ditambahkan jaring plastik berdiameter 4 mm berukuran 3 meter x 3 meter dengan kedalaman 2 meter.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Benih Bening Lobster (BBL) didapatkan dari hasil tangkapan sendiri, yang jumlahnya cukup berlimpah pada bulan-bulan April sampai Desember.\u00a0\u00a0Benih bening ini biasanya dikumpulkan dahulu di wadah plastik berukuran 0,4 meter x 0,6 meter x 0,4 meter dan diberi aerasi yang cukup. Kepadatan pada wadah plastic ini sampai lebih dari 2000 ekor.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Setelah BBL ditebar dalam KJA tidak diberi pakan sampai 4 hari, dan hari berikutnya barulah BBL diberi cincangan ikan dan kerang. Hal itu dilakukan terus menerus selama kurang lebih 1 bulan sampai BBL berubah menjadi lobster muda dengan ukuran sekitar 5 gram.\u00a0\u00a0Kondisi di Teluk Awang ini sangat menunjang untuk pertumbuhan lobster muda sehingga lobster yag dihasilkanpun sangat baik (Gambar 2).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"\"\r\n
Gambar 2.\u00a0\u00a0KJA Tempat Mendederkan Lobster Muda di Teluk Awang.<\/em><\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Demikian langkah-langkah penting yang dilakukan para pendeder lobster di Teluk Awang, semoga bermanfaat, dan sekarang setidaknya kita semakin tahu, kan? (HS\/RR<\/em>)<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Oleh\u00a0: Rita Rostika<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(www.algivon.com\/2022\/01\/) Dalam proses budidaya lobster, semua tahapan dan langkah-langkah merupakan hal yang sangat penting untuk dikuasai, hal ini demi\u00a0\u00a0menjamin kesuksesan dan keberlangsungan budidaya itu. Pembibitan merupakan tahap awal dari rangkaian budidaya lobster yang akan berlangsung minimal 8 bulan, Miracle Box merupakan langkah penting untuk keberhasilan budidaya. Di Teluk Awang Kabupaten Lombok Tengah (Gambar 1) ini […]<\/p>\n","protected":false},"author":1001026,"featured_media":13986,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52],"tags":[],"class_list":["post-13981","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-riset-dan-inovasi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1001026"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13981"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13981\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fpik.unpad.ac.id\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}