Analisis Strategi Pengembangan Usaha Pendederan Ikan Gurami (Osphronemus gouramy) (Studi Kasus Di Kelompok Mina Mukti Desa Sukatali Kecamatan Situraja Kabupaten Sumedang)

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Asep Rismawan, Iskandar, Iwang Gumilar Penelitian ini dilakukan di Kelompok Pembudidaya Ikan Gurami Kelompok Mina Mukti Kabupaten Sumedang, dari bulan September 2016 – Januari 2017. Penelitian ini bertujuan menganalisis alternatif strategi bisnis yang dapat digunakan oleh pihak Kelompok Mina Mukti berdasarkan faktor internal dan faktor eksternal […]

Pengaruh Perbedaan Siphonisasi Dan Aerasi Terhadap Kualitas Air, Pertumbuhan, Dan Kelangsungan Hidup Pada Budidaya Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Stadia Benih.

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Aghnia Nur Islami, Zahidah Hasan, Zuzy Anna Salah satu kendala dalam budidaya ikan nila selain ketersediaan akan benih yang mencukupi adalah kualitas air. Faktor penting yang perlu diperhatikan dalam menunjang keberhasilan usaha akuakultur adalah penyediaan lingkungan yang sesuai dengan benih, sehingga diperoleh kelangsungan hidup yang tinggi. […]

Pemanfaatan Surimi Ikan Lele Dalam Pembuatan Dim Sum Terhadap Tingkat Kesukaan

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Laily Hikmawati, Nia Kurniawati, Iis Rostini, Evi Liviawaty Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persentase terbaik surimi lele dalam pembuatan dim sum yang disukai oleh panelis. Penelitian telah dilaksanakan pada bulan Juli sampai Agustus 2016 di Laboratorium Pengolahan Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan dan Laboratorium […]

Pengaruh Penambahan Kombinasi Ekstrak Enzim Kasar Papain Dan Bromelin Pada Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Benih Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Demas Faisal, Rita Rostika, Ayi Yustiati, Yuli Andriani, Irfan Zidni Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kombinasi ekstrak enzim kasar papain dan bromelin dalam pemanfaatan pakan dan pertumbuhan tertinggi pada benih ikan nila. Penelitian dilaksanakan dari bulan Januari sampai dengan bulan Maret 2017 di karamba jaring apung […]

Pendugaan Umur Simpan Menggunakan Metode Accelerated Shelf Life Test (ASLT) Model Arrhenius Pada Fruit Nori

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Muhammad Rizqi Hasany, Eddy Afrianto, Rusky Intan Pratama Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Hasil Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran, Jatinangor. Tujuan penelitian ini, yaitu untuk menentukan umur simpan Fruit Nori dengan menggunakan metode Accelerated Shelf Life Test (ASLT) Model Arrhenius baik yang menggunakan kemasan maupun yang […]

Analisis Kekerabatan Genetik Hibrid Ikan Nilem (Osteochilus hasselti) dan Ikan Mas (Cyprinus carprio L) Mengunakan PCR-RAPD

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Gilang Kesuma Mulyadi, Ibnu Dwi Buwono, Ujang Subhan Penelitian ini bertujuan menganalisis kekerabatan generasi kedua hasil persilangan ikan mas (Cyprinus carprio) dan hibrid ikan nilem (Osteochilus hasselti) terhadap induknya dengan metode PCR-RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA – Polymerase Chain Reaction) menggunakan Primer jenis Operon, OPA-3 dan […]

Pengaruh Anestesi Granul Eksrak Biji Buah Keben Terhadap Kelangsungan Hidup Benih Gelondongan Ikan Bandeng (Chanos chanos) Pada Transportasi Tanpa Media Air

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Naufan Indra Ikhsan, Mochamad Untung Karunia Agung, Sri Astuty, Rosidah . Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi granul ekstrak biji buah keben sebagai senyawa anestesi serta mendapatkan konsentrasi yang tepat untuk proses pembiusan benih gelondongan ikan bandeng (Chanos chanos) untuk transportasi tanpa media air. […]

Sedimentasi Dan Sebaran Makrozoobentos Di Kawasan Laguna Segara Anakan Nusakambangan, Cilacap

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Okliandi Saputra, Yudi Nurul Ihsan, Lintang Permata Sari Yuliandi, Yeni Mulyani Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2016 di Laguna Segara Anakan dengan tujuan untuk mengetahui laju sedimentasi dan sebaran makrozoobentos di Laguna Segara Anakan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey Pengambilan Sampel makrozoobentos dan […]

Kelangsungan Hidup Dan Pertumbuhan Ikan Betutu (Oxyeleotris marmorata) yang Diberi Pakan Hidup dan Pakan Buatan Di Karamba Jaring Apung Waduk Cirata

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Asep Imam Warsono, Titin Herawati, Ayi Yustiati Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan betutu tertinggi. Penelitian dilaksanakan dari bulan Maret sampai dengan bulan Juni 2016 di karamba jaring apung Balai Pelestarian Perikanan Perairan Umum dan Ikan Hias Waduk Cirata. Metode yang digunakan […]

Pengaruh Pemberian Lemna sp. Sebagai Pakan dalam Budidaya Ikan Nilem Organik

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Novel Firdaus, Iskandar, Herman Hamdani Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat penggunaan Lemna sp. segar sebagai pakan yang dapat menghasilkan laju pertumbuhan benih ikan nilem tertinggi dan mengetahui tingkat konsumsi benih ikan nilem terhadap Lemna sp. segar. Penelitian dilakukan pada tanggal 6 Juni sampai 1 Agustus 2016 di Laboratorium Ciparanje […]

Kelimpahan Foraminifera Bentik Berdasarkan Komposisi Dinding Cangkang Di Perairan Pulau Tegal, Kabupaten Pesawaran, Provinsi Lampung

Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. VIII No.1/ Juni 2017 Nindita Oriana, Isni Nurruhwati, Indah Riyantini, Lintang Permata Sari Yuliandi Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis kelimpahan berdasarkan komposisi dinding cangkang foraminifera bentik di perairan Pulau Tegal. Dilakukan pengambilan sampel air untuk pengukuran parameter fisika-kimia perairan serta sampel sedimen untuk analisis granulometri dan foraminifera bentik. […]